野菜屋おすすめ♪千切り大根の煮物
野菜屋KAI @cook_40227731
栄養満点♪簡単に作れる常備菜！
身体に優しい昔ながらの味です！
鶏肉を入れると、だしも出て更に美味しく出来上がります♪
このレシピの生い立ち
宮崎県産の千切り大根を使用した煮物♪
野菜屋おすすめ♪千切り大根の煮物
栄養満点♪簡単に作れる常備菜！
身体に優しい昔ながらの味です！
鶏肉を入れると、だしも出て更に美味しく出来上がります♪
このレシピの生い立ち
宮崎県産の千切り大根を使用した煮物♪
作り方
- 1
充分に水洗いをした千切り大根を、水に浸けてよくもどします。
- 2
人参・油あげ・生椎茸を細切りにし、
もどした千切り大根の水分をしぼっておきます。 -
- 3
鍋に油をひき、人参・生椎茸を炒めます。次に油あげと千切り大根を入れ、☆の材料を入れて汁気がなくなるまで煮込めば完成です♪
-
コツ・ポイント
千切り大根は、水戻しをし過ぎると風味が損なわれますのでご注意下さい。
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その他のレシピ
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