【下味冷凍】豚肉と白菜のすき煮
mai. @cook_40212057
写真は白菜をたっぷり4枚使用しています！量はお好みで調節してください。ネギやきのこ類を入れても美味しいと思います♩
このレシピの生い立ち
実家から大きな白菜が届き…
下味冷凍に使用してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
フリーザーバッグに★印の調味料と豚肉を入れる。
※今回は豚バラ肉を使用しました。 - 2
豚肉の上にカットした白菜を入れ、冷凍する。
※白菜は細くカットした方が火の通りが早くておすすめです。 - 3
冷蔵庫で半日〜1日かけて解凍する。
- 4
鍋に水200ml(分量外)を入れて沸騰させ、白菜を入れる。
- 5
白菜が好みの煮え具合になったら、豚肉と調味液を入れ、豚肉に火が通るまで煮込む。
- 6
2019.2.27
「豚肉白菜」の人気検索で1位になりました！
皆さま、ありがとうございます♡ - 7
2019.4.27
話題のレシピに載りました！
皆さま、ありがとうございます♡ -
- 8
2019.11.27
クックパッドニュースに掲載されました！ありがとうございます♡
コツ・ポイント
冷蔵庫でじっくり解凍すること！
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