色々使えます♪
このレシピの生い立ち保存食が欲しかったので。
きのこを大さじ１の油で塩といためる。
きのこをボールに取り出す。（できるだけ汁は入れないようにする）にんにく、鷹の爪をきのこと和える。
熱湯消毒したビンに、きのこを詰める。
きのこが空気に触れないよう、オリーブオイルを注ぐ。
冷蔵庫で保存。１週間ぐらいで食べきる。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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