♡農家直伝♡赤大根(20日大根)ピクルス
綾善ファーム @cook_40212557
赤大根や20日大根(ラディッシュ)をポリ袋で簡単に漬け込めます。色合い鮮やかで箸休めや付け合せにオススメの一品です。
このレシピの生い立ち
余った赤大根や20日大根(ラディッシュ)をポリ袋で簡単調理してみました。
♡農家直伝♡赤大根(20日大根)ピクルス
赤大根や20日大根(ラディッシュ)をポリ袋で簡単に漬け込めます。色合い鮮やかで箸休めや付け合せにオススメの一品です。
このレシピの生い立ち
余った赤大根や20日大根(ラディッシュ)をポリ袋で簡単調理してみました。
作り方
- 1
赤大根や20日大根(ラディッシュ)をきれいに水洗いします。
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- 2
食べやすく、漬け込みやすくなるように一口サイズに切ります。
-
- 3
ポリ袋に●の調理料を入れ、手で溶かすようポリ袋を軽く揉みます。
- 4
冷蔵庫に半日～3日程度漬け込みます。
※漬け込み時間はお好みで調節して下さい。
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コツ・ポイント
試食しながらお好みの漬け込みでお召し上がり下さいませ。色つきの大根や２０日大根(ラディッシュ)で漬けると鮮やかに仕上がります。
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