簡単♡さつまいもの蒸しパン♡

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みぃ。
みぃ。 @cook_40029695

甘さ控えめの素朴な味です♫♬
レンジでチンしたさつまいもと材料を混ぜるだけで簡単に出来ます(*-ω-)
このレシピの生い立ち
さつまいもたっぷりの蒸しパンが食べたくてつくってみました♫♬

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材料

９号紙カップ６個分
  1. さつまいも ２００㌘
  2. 薄力粉 １００㌘
  3. ベーキングパウダー ４㌘
  4. ☆卵 １個
  5. ☆砂糖 ３０㌘
  6. ☆牛乳 １００㏄
  7. ☆サラダ油 １０㌘（大さじ１）
  8. ☆塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    さつまいもは１㌢角くらいの大きさに切って水にさらす。水を切って耐熱容器に入れラップをし、電子レンジで４分加熱する。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

  3. 3

    ボウルに☆の材料を入れ、泡立て器で混ぜる。２も加えさらに混ぜる。１のさつまいもを加えゴムべらで軽く混ぜる。

  4. 4

    プリンカップなどに紙カップをしき３を流し入れ、蒸し器で１５分蒸す。竹串をさしてみて何もついてこなければ出来上がり♫♬

コツ・ポイント

生地はかなり柔らかいです。
今回は紙カップ９分目くらいまで生地を入れて蒸しました。
甘さは控えめなので、お好みで砂糖の量を調整してください。

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レシピ作者

みぃ。
みぃ。 @cook_40029695
に公開
長野県在住。結婚１３年目の兼業主婦です♬２０１０年１月生まれの長男と２０１２年９月生まれの長女のママです✿美味しいものと食器が大好き♡特に北欧食器が好きで少しずつ集めています♪皆さんのレシピを参考にさせて頂いて、レパートリーを増やしたいと思いますのでよろしくお願いします(uωu✿)2012.5.8表紙＆アイコン変更しました✿
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