12種のスパイス・手羽先タンドリーチキン

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

12種のスパイスが奏でる絶妙なおいしさ!
自分で作ってもこの味は出せないなあ。
ちょっと辛みがあってスパイシーな味よ♪

このレシピの生い立ち
GABANシーズニング<タンドリーチキン>のモニターをさせていただいた時に考えたレシピです。

12種のスパイス・手羽先タンドリーチキン

12種のスパイスが奏でる絶妙なおいしさ!
自分で作ってもこの味は出せないなあ。
ちょっと辛みがあってスパイシーな味よ♪

このレシピの生い立ち
GABANシーズニング<タンドリーチキン>のモニターをさせていただいた時に考えたレシピです。

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材料

手羽先5本分
  1. タンドリーチキンのベース
  2. GABANシーズニング<タンドリーチキン 1袋
  3. プレーンヨーグルト 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. *鶏手羽先 5本
  6. *ブロッコリー 4房程度

作り方

  1. 1

    GABANシーズニング<タンドリーチキン>
    12種のスパイスが爽やかに香るの。

  2. 2

    手羽先の骨を1本抜きます。
    両手で手羽先を持って山折りにして上下に動かし細い骨の周りの筋をキッチンバサミで切り外します

  3. 3

    タンドリーチキンのベースをしっかり混ぜ合わせます。

  4. 4

    鶏手羽先にフォークでぷすりと穴をあけ、 "タンドリーチキンのベースをまぶします。

  5. 5

    室温で30分置いて馴染ませます。
    オーブントースター、230℃で13~15分加熱します

  6. 6

    手羽先の先端にクッキングシートを巻き付けると食べやすいです。

コツ・ポイント

加熱時間は機種によって変わるので加減してください。

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