刺身切り落としとアボカドの簡単和え

うな重浦和's cooksnap of when they made 刺身切り落としとアボカドの簡単和え.
ｼｭﾐﾘﾝｽ
ｼｭﾐﾘﾝｽ @cook_40099728

味付けはめんつゆと食べるラー油のみで超簡単です。
このレシピの生い立ち
刺身切り落としを買ったら、だいたいやまかけかこれです☺

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材料

  1. 刺身切り落とし 1パック
  2. アボカド 1個
  3. めんつゆ(濃縮) 大さじ1～お好みで
  4. 食べるラー油 小さじ1
  5. 大葉 お好みで

作り方

  1. 1

    アボカドは種を取って皮を剥いて角切りにします。一応変色予防にレモン汁を少々まぶしました。

  2. 2

    スーパーでお刺身盛り合わせの切り落としが380円でした。マグロ、サワラ、サーモン、ぶり、タイが入ってました。

  3. 3

    大葉が1枚付いていたので洗ってみじん切りにしました。

  4. 4

    全部あわせます。

  5. 5

    めんつゆと食べるラー油で和えて…

  6. 6

    完成です！和えただけです。

コツ・ポイント

時短で出来ます。手巻き寿司の具や、ごはんにのっけて丼にしても美味しいです。

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レシピ作者

ｼｭﾐﾘﾝｽ
ｼｭﾐﾘﾝｽ @cook_40099728
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富山県出身で、石川県金沢市に嫁に来ました！夫と息子とﾌﾟｰﾄﾞﾙ2ﾋｷ暮らし。ビール飲みながら作ります笑笑
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