ビールにもご飯にも♪うまうま豚味噌焼き

anemone♪
anemone♪ @cook_40134449

豚肉+味噌+辛味・薬味で夏バテ対策☆
このレシピの生い立ち
ビタミンB1で夏バテ解消!豚&味噌でご飯も進む進む☆

ビールにもご飯にも♪うまうま豚味噌焼き

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材料

2〜3人分
  1. 豚ロース肉 2〜3枚
  2. 【合せ味噌ソース】
  3. *味噌 大さじ3
  4. *みりん 大さじ1
  5. *醤油 小さじ1
  6. *お酒 大さじ1
  7. *ハチミツ 小さじ1
  8. おろしニンニク&生姜 お好みで
  9. *すりゴマ たっぷり☆
  10. 白髪ねぎ どっさり♪
  11. レタス 適量
  12. 豆板醤 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は叩いて薄くのばし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    *印を合わせた味噌ソースに漬け込み、1時間くらい置く。

  3. 3

    フライパンで焦がさないように焼く。

  4. 4

    レタス、白髪ねぎと一緒にお皿に盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

味噌は焦げやすいので、焦がさないように注意する。
レタスにお肉、豆板醤、白髪ねぎを巻いていただきます!うまうま~☆

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anemone♪
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こんにちは! ワインとお料理大好きアラフォー主婦です^^ 毎日のお家ご飯をご紹介しています。 よろしくお願いします!! ブログでもいろいろご紹介していますのでよろしければ遊びに来てくださいね♪♪ http://ameblo.jp/pato-anemone/
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