ポパイベーコン♡やさしい味付け
今日は何たべよ♪ @cook_40186869
最後にバターを入れるので、油がくどく無く、少量で美味しく仕上がります。
付け合わせ、お弁当のおかずに！
このレシピの生い立ち
ぎとぎとのポパイベーコンが嫌だったので（；＿；）
ポパイベーコン♡やさしい味付け
最後にバターを入れるので、油がくどく無く、少量で美味しく仕上がります。
付け合わせ、お弁当のおかずに！
このレシピの生い立ち
ぎとぎとのポパイベーコンが嫌だったので（；＿；）
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、ほうれん草を茎から入れて30秒待つ。
続けて葉の部分を入れて色が変わるまで湯がきます。 - 2
湯だったら、水にとって冷やして、水気を絞り、根を切って3cmに切っておきます。
- 3
ベーコンを1cm幅に切り、フライパンに入れ、ごく弱火で炒めていきます。
こうするとベーコンの油だけで焼けます。 - 4
ベーコンに焦げ目がついたら、ほうれん草を加えて炒め、温まったらコショウとバターを入れてすぐ火を消し、余熱で炒めます。
- 5
バターが溶けたら出来上がり。
(お好みで塩コショウで味を整えてください。)
コツ・ポイント
バターが溶けるまで炒めないで、余熱で仕上げるところです。
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アリエちゃん -
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