鶏唐揚げ/さつまいも甘露煮/バターコーン
食後に甘～いさつまいも甘露煮を
食べたくて入れました♪
このレシピの生い立ち
食後に甘～いものが食べたくて
作り方
- 1
さつまいもはよく洗い皮ごと輪切りに。
レンジで加熱後煮込むと時短になります - 2
お鍋にひたひたの水と柚子果汁、皮、砂糖をお好みの甘さで調整し煮込みます
今回柚子を使いましたがレモンでも♪
- 3
私はデザート感覚で食べたかったので爽やかな風味の柚子果汁と皮を少し入れてみました
おかずなら少量のめんつゆで調整を。
コツ・ポイント
お弁当に入れるので皮を剥かずに
煮込みました
色鮮やかでほんのり甘く爽やか風味の
美味しい甘露煮ができました
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