作り方
- 1
綺麗に洗ったあんずを縦に切れ目を入れ半分にし、種を取り出します
- 2
鍋にあんず、グラニュー糖、お水を入れます
- 3
水から沸騰させ、沸騰してから中火で2分。火を止めたら鍋から取りだし、あら熱を取って冷蔵庫で冷やします
- 4
先ずはそのままでお召し上がりください。
ヨーグルトをかけたり、更に加熱をしてジャムに変化☆なんてのも良いですよ
コツ・ポイント
☆コンポートとして食べるなら余り加熱しない
☆水が少な目ですが浸ってなくても充分煮えます
似たレシピ
-
-
-
-
アマレットで♡アプリコット・コンポート アマレットで♡アプリコット・コンポート
アプリコットの種から出来たリキュール、アマレットの香りが贅沢なコンポート。ちょっぴり甘さ控えめの大人味。 dreamy-kitten -
-
リンゴのコンポート・パーティー仕様 リンゴのコンポート・パーティー仕様
リンゴを切ってしまえば10分煮るだけ!ちょっとおしゃれなコンポートがすぐできます。アイスクリームなどと一緒にどうぞ。みんとれもねーど
-
超簡単 杏(アンズ)のコンポート 超簡単 杏(アンズ)のコンポート
アンズのコンポートをみると、卵の黄身を思い出します。どうしてもこれを使って目玉焼きをしたくて作ったら…色々出来ちゃった。 れおんくんのママ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19233784