あんずの☆コンポート

いとはんちゃん
いとはんちゃん @cook_40076716

コンポートで色々活用
このレシピの生い立ち
あんずをそのまま食べた、残りを何とか変化させたかった

あんずの☆コンポート

コンポートで色々活用
このレシピの生い立ち
あんずをそのまま食べた、残りを何とか変化させたかった

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. あん 400g
  2. グラニュー糖 200g
  3. 100cc

作り方

  1. 1

    綺麗に洗ったあんずを縦に切れ目を入れ半分にし、種を取り出します

  2. 2

    鍋にあんず、グラニュー糖、お水を入れます

  3. 3

    水から沸騰させ、沸騰してから中火で2分。火を止めたら鍋から取りだし、あら熱を取って冷蔵庫で冷やします

  4. 4

    先ずはそのままでお召し上がりください。
    ヨーグルトをかけたり、更に加熱をしてジャムに変化☆なんてのも良いですよ

コツ・ポイント

☆コンポートとして食べるなら余り加熱しない
☆水が少な目ですが浸ってなくても充分煮えます

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
いとはんちゃん
いとはんちゃん @cook_40076716
に公開

似たレシピ