パパッと簡単☆わらびの二杯酢

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わらびをたくさんもらったのでｗ

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材料

２人
  1. わらび（あくぬきしたもの） １束くらい
  2. めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ１／２
  3. 酢 大さじ１
  4. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    わらびを５センチくらいに切る

  2. 2

    沸騰したお湯にくぐらせる

  3. 3

    ボウルにめんつゆと酢をいれ軽く混ぜる。

  4. 4

    ３に２のわらびをよく水気を切って入れなじませる

  5. 5

    かつお節をかけてかるくまぜたらできあがり☆

コツ・ポイント

結構薄味です。濃い目が好きな方はめんつゆ１：酢２で量を増やしてください。
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