作り方
- 1
大根、人参は太めの拍子切りにして20分下ゆで。
- 2
鍋に材料を全部入れ火にかけ蓋をして弱火でコトコト20分。蓋を外して水気を飛ばして出来上がり♥︎
- 3
一旦冷ますと味が染みて美味しいです(≧∇≦)
コツ・ポイント
下ゆで無しで圧力鍋にお任せでもOKですが野菜が崩れやすくなってしまいます。
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