絶品！定食屋さんのしょうが焼き

しょうが・にんにく・豆板醤をボウルに入れる。

①に酒・みりん・しょうゆを入れる。

豚ロースに片栗粉をまぶす。

フライパンに油をひく。

豚ロースを中火で焼く。

両面焼いて、焼き色がついてきたら、玉ねぎを入れる。

②を入れて絡める。

出来上がり。