大根のすりおろしに柿のすりおろしを加えると，上品な甘味が出ます。辛い大根や食べきれない柿の消費にもぜひオススメです♥
このレシピの生い立ち
家に柿が大量にあり，柿が苦手な自分でも消費できる方法を考えました。
シンプルなレシピなのに，とってもおしゃれで上品な一品になります。海老やほうれん草とも合いますよ。