【電子レンジde簡単】うちの茶碗蒸し

べい
べい @cook_40130097

主人が大好きな茶碗蒸し。
なんとか簡単に気軽に作れないかと試して出来た作り方です♡→ܫ←♡
このレシピの生い立ち
蒸し器を使うと面倒な茶碗蒸しをレンジでなんとか出来ないかと考えて出来たレシピです。

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材料

2人分
  1. ★卵 2個
  2. ★水 1カップ
  3. ★ほんだし 小1
  4. ★みりん 小1
  5. ★醤油 小1
  6. ★塩 少々
  7. お好きな具 適量

作り方

  1. 1

    茶碗蒸しに入れる具を切り、★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    1の具と★を合わせて軽く混ぜ合わせる。
    ※はじめに卵を混ぜてから他の★を入れると綺麗に仕上がります。

  3. 3

    2を器に入れ、ラップをかぶせ真ん中に穴をあける。

  4. 4

    電子レンジで様子を見ながら加熱をして出来上がり♫

  5. 5

    ④我が家は500w加熱時間は大体4~5分です。
    ※最初は1分毎に様子をみると失敗しにくいです。
    (6/17追記)

  6. 6

    具はお好みで問題ないですが、鶏肉などの場合は1の時点で加熱して加えて下さい。

  7. 7

    10月13(木)話題レシピに載りました♡
    皆様ありがとうございます☆+

コツ・ポイント

電子レンジ時間はご家庭のレンジに合わせて調整して下さいw
我が家では大体1つにつき3~4分くらいです。

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レシピ作者

べい
べい @cook_40130097
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料理をしている時間大好き☆ その記録が残せればと思って再開しました!
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