にじますの味噌漬け
くみぽん22 @cook_40045487
にじますを塩焼き以外の食べ方で～。
私はこの食べ方が一番好きです♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
甘めの味噌が魚にしみておいしーよ。
にじますの味噌漬け
にじますを塩焼き以外の食べ方で～。
私はこの食べ方が一番好きです♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
甘めの味噌が魚にしみておいしーよ。
作り方
- 1
内臓を取ったらみそ：みりん：酒（2：2：1）のタレを作って1～2日漬けます。
お腹にもたっぷりみそを入れてね。
-
- 2
表面の味噌をかるく取ったら（内臓のは取らない方がおいしい）魚焼きグリルへ。焦げやすいので気をつけて！
-
- 3
完成！！気をつけても多少焦げます。。
-
コツ・ポイント
内臓のみそは多めの方がおいしいです。食べるときに身と合わせるととってもおいしいの！！
焦げやすいので気をつけながらじっくり焼いてください。
こちらにも載せてます^^
http://ameblo.jp/arata0425/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19235568
