しらすとたまごのチーズ焼き♪手づかみに☆

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PUYO♪MAI
PUYO♪MAI @cook_40221533

パクパク期のごはんに☆栄養満点♪
このレシピの生い立ち
1歳の娘のごはんがいつもマンネリなのでたまには違った味にしようと思いました。
意外にたくさん食べてくれたので載せてみました♪

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材料

2食分
  1. ご飯 子供茶碗軽く一杯
  2. 卵 １個
  3. しらす 適宜
  4. チーズ 適宜
  5. キャベツ(みじん切り) 1/2枚
  6. にんじん(みじん切り) 薄切り3枚ぐらい
  7. 長ネギ 3センチ
  8. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにしておく。
    ボウルに卵を溶きほぐし、材料をすべて入れて、ごはんのダマをなくすようにまぜる。

  2. 2

    熱したフライパンに少ない油を引いて１を流し入れ、弱火で5～7分、返して蓋をして３分焼いたらできあがり♪

  3. 3

    余ったら冷凍するか、大人なら醤油を少しかけたり、ソースやマヨでお好み焼き風にして食べてみてください(^^)

コツ・ポイント

あまり触らずじっくり焼くとふっくらできると思います。
しらすは塩抜きをお好みでしてください。
野菜の分量はお好みで加減してください。

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レシピ作者

PUYO♪MAI
PUYO♪MAI @cook_40221533
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モバれぴに頼ってばかりです☆結婚して更に料理好きになりましたぁ♪♪♪
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