作り方
- 1
ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに★を入れ混ぜ合わせる。
- 2
かじきの水気をﾍﾟｰﾊﾟｰﾀｵﾙで拭き取り1に入れ漬け込む。
冷蔵庫で2日くらい。 -
- 3
そのまま焼くと焦げ付くので、味噌を除き、ｸﾞﾘﾙで6~7分焼く。
- 4
*ﾌﾗｲﾊﾟﾝの場合*
ｻﾗﾀﾞ油をひき、中火でふたをして焼く。
もう1面はふたをせずに焼くとふっくら焼けます。
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