栄養た〜っぷりの！ふりかけ☆

ひじきは長ひじきなら細かく切ります。乾燥したひじきなら戻しておきます。

ごぼうは薄くささがきにして、生姜は薄切りにしたものを細く切ります。

テフロンのフライパンで油を敷かないでごぼうと生姜をしんなりするまでよく炒めます。

ひじきとじゃこ、ごまも加えて弱火でよ〜く炒めたら酒とみりんを入れ、さらに炒めます。

最後に砂糖としょうゆを入れたら焦がさないようによく炒めたら冷まして出来上がりです。