余ったカレー鍋のスープ。有効利用できないかと考えた結果、思いついたのがカレー味の煮玉子にすること。これがまた大正解！。
このレシピの生い立ち
夕食の時に余ったカレー鍋のスープ。もはや「おじや」や「うどん」はとても無理なほど腹一杯。かといって、捨てるのはもったいないし、翌朝にいきなりカレーうどんじゃ、ヘビーすぎる（笑）。コイツを何かに有効利用できないものかと真剣に考えた。