サクサク❤衣のお野菜天ぷら

emi_55_emi
emi_55_emi @cook_40111411

お店で食べるより美味しい!
サックサクの衣天ぷらの出来上がり~★
(写真左はから揚げです(´ ▽`).。o)
このレシピの生い立ち
大好きな野菜を大好きな天ぷらのコラボww

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材料

  1. 薄力粉 200g
  2. 片栗粉 小さじ1
  3. ベーキングパウダー 1g
  4. 全卵 1コ
  5. ★冷やした炭酸水(ポイント★) 200g
  6. 揚げ油 適量
  7. お好みの野菜たち お好み

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせる。
    ダマダマがある程度なくなるくらいでOK!
    ※水の代わりに冷たい炭酸水を混ぜるのがポイント!

  2. 2

    1にお野菜たちをディップし、揚げ油で揚げるだけ★
    サックサクでほんとうに美味しい~♪

  3. 3

    *今回のお野菜たち
    ・かぼちゃ
    ・なす
    ・ピーマン
    ・大葉

コツ・ポイント

衣作りは、冷水の代わりに冷たい炭酸水★
これに限ります+.d(・∀・*)♪゚+.゚

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レシピ作者

emi_55_emi
emi_55_emi @cook_40111411
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1歳の息子が笑顔になるお料理を作れるよう、日々修行中です(^^)❤
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