真鯛の唐揚げさっぱりサラダ☆

ひまあゆ
ひまあゆ @cook_40046302

真鯛の唐揚げ+キャベツ=いくらでも食べられるぅ~☆
柑橘醤油でうま!うま!♡♡+.゚(→ε←*)゚+.゚

このレシピの生い立ち
夫の釣果の真鯛、いろいろな食べ方でおいしく食べたかった

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 真鯛 半身を3枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. キャベツ 3枚
  5. トマト 2個
  6. 白髪ネギ 少々
  7. 青しそ 3枚

作り方

  1. 1

    真鯛を3枚におろし、骨を抜き、2センチ角に切り、塩コショウしておく

  2. 2

    キャベツは千切り、トマトは2センチの角切り、ねぎは白髪ネギにして水にさらす
    青しそも千切りしておく

  3. 3

    180度に揚げ油を熱し、片栗粉を真鯛の切り身にまぶして揚げる

  4. 4

    皿にキャベツをしいて、揚がった真鯛を入れる
    トマト、白髪ネギ、青しそを散らす

コツ・ポイント

ポン酢やレモン醤油かけて、混ぜ合わせて食べるとおいしいです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ひまあゆ
ひまあゆ @cook_40046302
に公開
長女、次女と嫁ぎ末っ子長男も就職しました。アバウト、きまぐれ、欲張りなアタシ・・・おいしいものを食べたくて、研究中!
もっと読む

似たレシピ