★おやつ、副菜の一品に★ハニー芋けんぴ
リラックまぁ @cook_40213611
簡単かつすぐできる！！蜂蜜を使ったさつまいものけんぴです！！幼児から大人まで、おやつに、また箸休めの一品としてぜひ！！
このレシピの生い立ち
娘の芋掘りの芋を使って、娘が好みそうな一品を考えました！
★おやつ、副菜の一品に★ハニー芋けんぴ
簡単かつすぐできる！！蜂蜜を使ったさつまいものけんぴです！！幼児から大人まで、おやつに、また箸休めの一品としてぜひ！！
このレシピの生い立ち
娘の芋掘りの芋を使って、娘が好みそうな一品を考えました！
作り方
- 1
さつま芋を短冊状に切り水に浸した後、ザルにあける。
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- 2
フライパンに油を入れ熱し、さつま芋を投入する。芋の表面がやわらかくなるまで中火で炒める。
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- 3
さつま芋に火が通ったら、はちみつを入れ絡め、軽く塩を振りいれ火を止める。最後にすり胡麻を絡めて出来上がり！
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コツ・ポイント
炒めることで、揚げ物とは違った芋のサクサクした食感が楽しめます！
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