栃尾の油揚焼き 採れたてネギ添え

yosi長岡
yosi長岡 @cook_40095593

この季節採れたての太いネギを近所の方から頂きます。採れたて新鮮なねぎは何に乗せても、美味しいですね
このレシピの生い立ち
冬はネギが美味しいので

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材料

1〜2人分
  1. 栃尾揚げ 1枚
  2. 採れたてネギ 1/2本〜1本
  3. 納豆 お好みで
  4. 豆板醤 お好みで

作り方

  1. 1

    栃尾の油揚げをレンジで30秒ほどチンしてからフライパンで焼きます

  2. 2

    焼きあがったら 採れたて新鮮ネギを刻んで豆板醤と納豆を添えて出来上がり。

コツ・ポイント

新鮮ネギは、水に浸さずそのままで

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レシピ作者

yosi長岡
yosi長岡 @cook_40095593
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