たけのこのオイバター炒め☆

kaokaofood
kaokaofood @cook_40093029

たけのこをオイスターソースで炒めて最後にバターを絡めます☆2016/3/29嬉しい話題入り大感謝♡

このレシピの生い立ち
勝負つまみのひとつです☆ お弁当にも♬

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材料

2人分
  1. たけのこ(水煮) 150g
  2. オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ1
  3. 塩・胡椒 少々
  4. 大さじ1
  5. オイスターソース 小さじ1/2〜
  6. バター 小さじ1

作り方

  1. 1

    たけのこは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、たけのこを入れ塩胡椒をして炒める。中火〜強火。

  3. 3

    軽く焦げ目が付いたら酒を入れアルコールを飛ばす。オイスターソースを入れ味付け。

  4. 4

    火を止めて、バターを入れ余熱で溶かし、たけのこと絡める。

  5. 5

    皿に盛る☆

  6. 6

    「 椎茸のオイバター焼き☆ レシピID:19837064

コツ・ポイント

火加減は強めで、さーっと炒めます。お好みできのこやベーコン青菜などを入れても美味しいです☆
オイスターソースの銘柄で、塩っ気が違うので、お好みで調節してください☆

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レシピ作者

kaokaofood
kaokaofood @cook_40093029
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美味しい・美味しかった・いただきます・めしあがれ・ごちそうさま♡簡単に出来る、晩酌飯・おつまみ・お昼ごはん・ひと手間でさらに美味しいおもてなし料理のレシピ☆アレンジ・コラボ・追いレポ大歓迎です♡皆様のレシピで楽しい食卓です♡http://kh1011.tumblr.com/instagram : kaokaofood
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