パパのゴーヤー入り玉子焼き
ゴーヤー入り玉子焼き、めちゃ旨い！みんな作って食べよう？
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、6月21日（木）
作り方
- 1
ゴーヤーは、縦半分に切り、種とワタを取り、2～3mmに切る。
ニラは、1cm位に切り、材料を揃える。 -
- 2
ボウルに全材料と全調味料を入れ、溶く。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを敷き、溶いた卵を入れて焼く。
-
- 4
混ぜながら焼き、フワフワ玉子にする。
-
- 5
火を止め、余熱で焼き、固める。
（5～6分） -
- 6
野菜サラダ（レタス、胡瓜、紫玉ねぎ）を敷き、焼いた玉子を盛り、
トマトを添える。 -
コツ・ポイント
余熱で玉子を固める。
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