ほうれん草のおかかあえ（お弁当用）
魔法の泉 @cook_40034272
だしと鰹節の味がきいて、子どもにも好評です。
このレシピの生い立ち
お弁当用に、フリージングで常備している緑の野菜がなくなったので、急遽冷蔵庫の中にあったほうれん草で作ってみました。
ほうれん草のおかかあえ（お弁当用）
だしと鰹節の味がきいて、子どもにも好評です。
このレシピの生い立ち
お弁当用に、フリージングで常備している緑の野菜がなくなったので、急遽冷蔵庫の中にあったほうれん草で作ってみました。
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作り方
- 1
ほうれん草をきれいに洗い、食べやすい大きさに手でちぎる。（長さの３等分程度）
- 2
鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩をいれ、その後ほうれん草を入れて、４５秒～１分ゆでる。
- 3
冷水にさらしたあと、きつく搾りボールに入れる。
- 4
めんつゆと鰹節をあえて出来上がり。所要時間５分以内。
-
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