和風★大根のヘルシ−生春巻き
こぶとりさんの会 @cook_40227673
冬の野菜・・・大根を使ってヘルシ−生春巻き！これからの季節のパ−ティ−に持ってこいです！
このレシピの生い立ち
メタボ旦那さんに食べさせたくて・・・ヘルシ−なおかずを作ってみました。大根を使っているから、タレはポン酢でもOK～！もちろん、スイ−トチリソ−スでもOK！私の最近のおススメはパイナップルチリソ−ス！
和風★大根のヘルシ−生春巻き
冬の野菜・・・大根を使ってヘルシ−生春巻き！これからの季節のパ−ティ−に持ってこいです！
このレシピの生い立ち
メタボ旦那さんに食べさせたくて・・・ヘルシ−なおかずを作ってみました。大根を使っているから、タレはポン酢でもOK～！もちろん、スイ−トチリソ−スでもOK！私の最近のおススメはパイナップルチリソ−ス！
作り方
- 1
ささみに塩麹をまぶして、ラップをかけて電子レンジで加熱。
-
- 2
ささみが冷めたら細くさく。
- 3
えびをゆでて、半分に切る。
- 4
大根・きゅうりを5cmの長さの千切りにする。
-
- 5
万能ねぎを長さ3等分くらいに切る。
- 6
ライスペ−パ−をぬるま湯にくぐらせて1枚ずつもどす。
-
- 7
えび・万能ねぎ・きゅうり・大根・ささみの準にのせて巻く。完成！
-
コツ・ポイント
ゆでる・切る・巻く・・・だけで華やかな食卓に大変身！豪華な一品の完成です。
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