材料です。

エビ、鳥ササミを茹でておく。春雨はもどしておいてね。

野菜も茹でておく。
鳥ササミはほぐしておく。
万能ネギは洗って２～３つに切る。

ライスペーパーが入る大きさのフライパンにお湯を沸かして
　　ライスペーパーをくぐらせる。
　　（お湯はぬるま湯だよ。火を止めてね）

ライスペーパーをキッチンペーパーの上に一度置いて

クッキングペーパーの上にシソをのせる。
その上に鳥ササミ、春雨を置く。

手前を一回折る。

　両側を一回づつ折る。
向こう側にエビ、万能ネギを置く。手前から巻いていく。

どうかな？綺麗に巻けたかな？

では、巻き方のおさらいだよ～

こんなにできたよ～～

ポン酢や中華ドレッシングで食べてね。
他にはどんな味がいいかなぁ・・。