白菜と豆腐のあったか煮物♪

Rachis
Rachis @rachis_

やわらか白菜とお豆腐で♪
ほかほか温まる!寒い季節にぴったり!
ご飯にも良く合います♪

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材料

  1. 白菜 1/4
  2. 木綿豆腐 1丁
  3. 豚肉(細切れ) 100g
  4. 400cc
  5. ☆醤油 大さじ4
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆酒 大さじ2
  8. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は適当な大きさに切ります。

  2. 2

    豆腐は1丁を9等分にします。

  3. 3

    お鍋に水を入れて沸かし、白菜を入れて少し柔らかくなるまで煮ます。

  4. 4

    豆腐と豚肉を加えて豚肉に火が通るように煮ていきます。(灰汁は取り除いて下さい)

  5. 5

    ☆の調味料で味付けをして、汁が少なくなるまで煮詰めます。

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レシピ作者

Rachis
Rachis @rachis_
に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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