作り方
- 1
鶏むね肉をそぎ切りにする。お好みの食べやすい大きさで。
- 2
調味料を加え（ニンニク、生姜、塩麹）よく揉む。時間ある時は2時間ぐらいはつけておく。
- 3
天ぷら粉に青のりを入れて鶏天あげる。色づいたらあげる。
コツ・ポイント
そのままでも充分美味しいけど。お好みでマヨネーズなども。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19241884
鶏むね肉をそぎ切りにする。お好みの食べやすい大きさで。
調味料を加え（ニンニク、生姜、塩麹）よく揉む。時間ある時は2時間ぐらいはつけておく。
天ぷら粉に青のりを入れて鶏天あげる。色づいたらあげる。
そのままでも充分美味しいけど。お好みでマヨネーズなども。
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