残り物の白菜漬物炒め
えみなおと２ @cook_40201368
ちょっとすっぱくなっちゃった
白菜のお漬物で作るのが1番おいしい～
食欲そそります
このレシピの生い立ち
酸っぱくなった漬物は好きではないので炒め物に
驚くほど味が変わりますよ
味付けも簡単なのでぜひ作って見てくださいね
残り物の白菜漬物炒め
ちょっとすっぱくなっちゃった
白菜のお漬物で作るのが1番おいしい～
食欲そそります
このレシピの生い立ち
酸っぱくなった漬物は好きではないので炒め物に
驚くほど味が変わりますよ
味付けも簡単なのでぜひ作って見てくださいね
作り方
- 1
このおかず
大好きなのでわざわざ見切り品を買ったりします。
今回はこれ！
いつものように1口大にカット -
- 2
豚肉も1口大です
3人分ぐらいの量になるので加減してくださいね -
- 3
豚肉を炒めて漬物も加えて塩コショウします。コップ半分ぐらいの水を入れ春雨を入れ蒸気でふやかします
- 4
全体を混ぜ合わせたら、ほんだし2分の1袋を回しかけて
最後に醤油をまわしかけ～完成！
簡単でしょ！
コツ・ポイント
乾燥のまま春雨を入れましたが気になる方は戻してからでもＯＫ
濃口醤油より塩コショウの味がしっかりしてる方が
私的には好みです。
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