【農家のレシピ】新玉ねぎと牛肉の甘辛炒め

＠迷子＠'s cooksnap of when they made 【農家のレシピ】新玉ねぎと牛肉の甘辛炒め.
ゆみらんたん's cooksnap of when they made 【農家のレシピ】新玉ねぎと牛肉の甘辛炒め.
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FarmersK
FarmersK @cook_40042549

甘くてジューシーな新玉ねぎを、すき焼き風に牛肉と一緒に甘辛く炒めました。冷めても美味しいのでお弁当にもいいよ☆
このレシピの生い立ち
甘くてジューシーな新玉ねぎ。やっぱりすき焼き風に食べるのが好きですねぇ～♪

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. 牛こま切れ肉 ２００ｇ
  3. 白ごま 大さじ２
  4. ごま油 大さじ2分の1
  5. 【A】
  6. しょうゆ 大さじ１．５
  7. 砂糖 大さじ１．５
  8. 酒 大さじ１

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし形切り、牛肉は食べやすい大きさに切っておきます

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ熱し、中火で牛肉を炒め、表面が白くなったら玉ねぎを入れ少ししんなりするまで炒めます。

  3. 3

    次に【A】を入れ2分程度炒めて火を止め、最後に白ごまを入れ全体をかき混ぜて完成です

  4. 4

    ゴマが香ばしくて美味しいよ♬

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つくれぽ (68)

つくれぽについて

レシピ作者

FarmersK
FarmersK @cook_40042549
に公開
私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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