アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモを適当な大きさに切り、ラップをして電子レンジ600ｗで5･6分温めます。
-
- 2
火が通っているのを確認したら、砂糖を加えてサツマイモを潰します。
- 3
塊がなくなるまで潰したらラップで成形していきます。
好みに応じて裏ごしをしてください。
-
- 4
形を作ったら卵黄を上部に少し塗りオーブンorオーブントースター(4･5分)で焦げ目がつくまで焼いて出来上がり＾＾
-
コツ・ポイント
成形時にラップの上から指でなぜるとしわが無くなります。
一口大にすることでボロボロとこぼさないで食べられます。
バター、生クリーム、バニラエッセンスを加えればスイートポテトに＾＾
焼いたものと焼かないもので2種類の食感を楽しんでも＾＾
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