子供も大好き♪しょうがの炊き込みごはん

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アオシキ
アオシキ @cook_40228570

白だしと少しの砂糖で味わい深い炊き込みご飯に♪しょうがも油あげもほんのり甘くて食が進む〜
このレシピの生い立ち
子供が保育園の給食でカレーの次に好きだと言うしょうがの炊き込みごはん♪子供に具材と味を聞き作ってみました。

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材料

3人分
  1. 米 　　 2合
  2. しょうが 30ｸﾞﾗﾑ
  3. 油あげ 1枚
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 白だし 大さじ4

作り方

  1. 1

    油あげを幅５ミリ長さ４センチの細切りにする。しょうがは皮をむいて長さ２センチの千切りにする。

  2. 2

    炊飯器にといだ米、白だしを入れ、２合の目盛りまで水を入れる。

  3. 3

    油あげ、しょうが、砂糖を入れ軽く混ぜ炊飯のスイッチを押す。

コツ・ポイント

炊飯のスイッチは30分ほど給水させてからにするとふっくら炊き上がります♪

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レシピ作者

アオシキ
アオシキ @cook_40228570
に公開
美味しいもの大好きアオシキです♪美味しいものをリサーチしに行ったり、飲食店の雑誌を読みあさったり、食べ物のことを考えるとワクワクドキドキ！！魚のプロフェッショナルである旦那様がたま−に作ってくれる料理に感動するたびに、クックパッドのレシピ検索に気合いが入り、気がつけばレシピ検索が趣味みたいになってます('-^*)o
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