れんこんのきんぴら~炊飯器で

ばあやん
ばあやん @cook_40045629

材料を全部入れて、早炊きでスイッチを押すだけです。
このレシピの生い立ち
炊飯器できんぴらが簡単に作れないかなと思いました。

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材料

  1. れんこん 250g
  2. 砂糖・みりん・醤油 各1/2T
  3. 1.5T
  4. ごま 1t
  5. だしパック(破って) 1袋
  6. 鷹の爪 1本

作り方

  1. 1

    れんこんは2、3ミリの厚さに切る。太いところは半分に割る。

  2. 2

    全部の材料を入れて混ぜて、早炊きでスイッチを押す。炊き上がったら混ぜる。白ゴマをふってもよい。

コツ・ポイント

炊き上がったらすぐに混ぜます。茅乃舎の出しパックを破って中身を取り出して使っています。

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レシピ作者

ばあやん
ばあやん @cook_40045629
に公開
最近、シャープウォーターオーブンヘルシオAX-HC3を買ったので色々作ってみたいと思っています。毎朝のパンははホームベーカリーNationalSD-BT113で焼いています。ホイップなどフードプロセッサーをよく使います。煮込み料理に保温鍋もよく使います。
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