牡蠣と豆腐の土手煮鍋
腹ぺこさっちゃん @cook_40213787
ぷっくりした牡蠣がお味噌と合って美味しいです。
このレシピの生い立ち
今回は冷凍の牡蠣を使いました。通販で購入したのですが冷凍の方が縮まないので、おすすめです。
牡蠣と豆腐の土手煮鍋
ぷっくりした牡蠣がお味噌と合って美味しいです。
このレシピの生い立ち
今回は冷凍の牡蠣を使いました。通販で購入したのですが冷凍の方が縮まないので、おすすめです。
作り方
- 1
だし汁と豆腐を火にかける。 ぐらぐらと煮立たないように注意しながら。
- 2
七味以外の全ての調味料とねぎを加えて5分くらい弱火で煮込む。
- 3
牡蠣を加える。牡蠣がぷっくりとしてきたら火を止めて、七味をふって出来上がり。
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