うまうま甘辛納豆巾着煮★

みーにゃむ1212
みーにゃむ1212 @cook_40228530

普通の納豆巾着じゃなくて、甘辛く煮て食べたかった!ご飯のおかずに、おつまみにどうぞ!
このレシピの生い立ち
どうしても納豆巾着が食べたかったのと、余っている野菜があったので

うまうま甘辛納豆巾着煮★

普通の納豆巾着じゃなくて、甘辛く煮て食べたかった!ご飯のおかずに、おつまみにどうぞ!
このレシピの生い立ち
どうしても納豆巾着が食べたかったのと、余っている野菜があったので

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

7〜8個
  1. 油揚げ 大4枚
  2. 納豆 3パック
  3. ごま 適量
  4. 白ネギ(細めの) 1本
  5. 大根の葉 大根一本分
  6. 一味唐辛子 お好みで
  7. ★酒 大さじ3
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★パルスイート 小さじ1
  10. ★醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    大根一本分の葉を刻んで適量のごま油で炒めます。油揚げは軽く湯通ししておきます。

  2. 2

    納豆に付属のだし醤油と、炒めた大根の葉、刻んだ白ネギ、お好みで一味唐辛子を入れます。私は残っていた玉ねぎも少しいれました

  3. 3

    それを混ぜ合わせて、半分に切った油揚げに詰めて楊枝でとめます。(詰め具合によって個数が変わるので注意してください)

  4. 4

    フライパンに少しごま油をひいて、焦げ目がつくまでやいていきます。

  5. 5

    両面しっかりカリッと焼きあがったら、お皿に一度移します

  6. 6

    ★の調味料を焼いたフライパンに入れてグツグツさせて、お皿に移した巾着を入れて行きます

  7. 7

    タレが煮詰まったら完成です!

コツ・ポイント

調味料は大体の目分量です。納豆は詰めすぎると崩れやすいので注意してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
みーにゃむ1212
みーにゃむ1212 @cook_40228530
に公開

似たレシピ