フライパンで簡単♪鮭のホイル焼き
管理栄養士かな @cook_40052088
フライパンで蒸し焼きするから簡単です☆一緒に包むお野菜も色々アレンジしてOK。美味しいヘルシーメニューです。
このレシピの生い立ち
定番のホイル焼きをオーブンではなくフライパンで簡単にと思い作りました。
フライパンで簡単♪鮭のホイル焼き
フライパンで蒸し焼きするから簡単です☆一緒に包むお野菜も色々アレンジしてOK。美味しいヘルシーメニューです。
このレシピの生い立ち
定番のホイル焼きをオーブンではなくフライパンで簡単にと思い作りました。
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、パプリカは千切りにし、しめじは根を落として子房に分ける
- 2
アルミホイルに玉ねぎを置き、皮を下にして鮭を置き軽く塩コショウをする
- 3
ピーマン、パプリカ、しめじを置いてコンソメ少々とバターものせ、アルミホイルで包む
-
- 4
フライパンに並べて入れ蓋をして中火で13～15分蒸し焼きにする(写真は3人分です）サラダなどと皿に盛り付けて完成
-
- 5
野菜はえのきやしいたけ、人参、ブロッコリーなどなんでもOKです。たっぷり包んで頂きましょう。
コツ・ポイント
フライパンで下からの火で蒸し焼きにするので、鮭の下に玉ねぎを置きましょう。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19245497
