手軽おかず！なすベーコン炒め
❄ゆーき❄ @cook_40152697
簡単な夕飯のおかずに
ナス関連メニュー↓
レシピID：19664497
レシピID：18669326
このレシピの生い立ち
昔から夏になるとうちのナス大量づかいして作ってました。
手軽おかず！なすベーコン炒め
簡単な夕飯のおかずに
ナス関連メニュー↓
レシピID：19664497
レシピID：18669326
このレシピの生い立ち
昔から夏になるとうちのナス大量づかいして作ってました。
作り方
- 1
※1工夫※
ナスを切ってから、ボウルにいれ、塩を適量まぶし、少し水をいれてぎゅっぎゅっと押し込むようにして、水洗い→ - 2
→そうしてから炒めるとナスがしなっとなってとっても美味しくなります！
- 3
なすを3等分に輪切りにし、それを縦に4等分にする。3つとも4等分にする。
- 4
ベーコンを1cm間隔で切っていく。
- 5
油をしき、なすを中火で炒めていく。次にベーコンをいれる。少し焦げ目がついてきたら弱火にし、塩コショウ、味の素を投入。
- 6
味見をしておいしかったら完成
コツ・ポイント
なす多めでも美味しいです
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