たらこ×新じゃが×新玉葱のトースト
ミッキーアン @mickey_anne
新じゃが・新玉葱をたらこと合わせたトースト。大葉の風味でレモン汁をふってどうぞ♡
このレシピの生い立ち
たらこと新じゃが、新玉葱を合わせたトーストを作りました。
たらこ×新じゃが×新玉葱のトースト
新じゃが・新玉葱をたらこと合わせたトースト。大葉の風味でレモン汁をふってどうぞ♡
このレシピの生い立ち
たらこと新じゃが、新玉葱を合わせたトーストを作りました。
作り方
- 1
新じゃがはたわしでよくこすり洗いし茹でるか電子レンジで加熱して柔らかくする。
- 2
＊今回皮はたわしで洗うと簡単に剥けました。剥けなかった場合加熱後気になる方は剥いてください。
- 3
熱いうちに食べやすく切り塩コショウを軽く振り下味をつける。今回小さめのジャガイモなので半分に切りました。
- 4
新玉葱は繊維に垂直に薄くスライスする。たらこは皮を除く。
- 5
パンにバターとたらこを塗り拡げ、昆布茶をふる。
-
- 6
じゃが芋・新玉葱を乗せる。
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- 7
マヨネーズを絞り、粉チーズと白炒りごまをふって色よくトーストする。
-
- 8
器に並べて刻み海苔と手でちぎった大葉を散らしてレモン汁をふって完成です。お好みで一味・七味等ふって完成です。
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コツ・ポイント
たらこは商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
レモン汁はお好み量お使いください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19245720
