砂づりと小松菜キノコたっぷり炒め
春はぴ @cook_40211691
家族が砂づりがすきなので
このレシピの生い立ち
安く手に入る砂ずりですが塩コショウだけでは飽きてしまい、他に何かないかなと、思った時にうちにあるウエイパーをつかったら美味しかったので。
砂づりと小松菜キノコたっぷり炒め
家族が砂づりがすきなので
このレシピの生い立ち
安く手に入る砂ずりですが塩コショウだけでは飽きてしまい、他に何かないかなと、思った時にうちにあるウエイパーをつかったら美味しかったので。
作り方
- 1
こまつな、キノコ類を切っていきます。
- 2
砂づりを、薄くスライスします。
- 3
油をしいたフライパンに砂づりをいれ炒めます。だいたい火が通ってきたらキノコを投入します。
- 4
キノコ類がしんなりしてきたら小松菜の茎部分から炒めていきます。
- 5
小松菜の茎にだいたい火が通ったら葉の部分を入れます。
- 6
全体的にしんなりしたらウエイパーをいれ全体に混ぜたら出来上がりです。
コツ・ポイント
キノコ類をしっかり、炒めると調味料と、よくからまって美味しいですよ。ウエイパーを入れすぎると塩辛くなるので気をつけて下さいね。
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