レンジで簡単!ごぼうの胡麻サラダ

☆Herb☆
☆Herb☆ @cook_40064058

レンジでチンして混ぜるだけ。あっという間にマヨ胡麻味のごぼうサラダの完成です!
このレシピの生い立ち
晩御飯のもう一品をパパッと用意したい時によくするレシピです。

レンジで簡単!ごぼうの胡麻サラダ

レンジでチンして混ぜるだけ。あっという間にマヨ胡麻味のごぼうサラダの完成です!
このレシピの生い立ち
晩御飯のもう一品をパパッと用意したい時によくするレシピです。

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材料

2人分
  1. ごぼう(千切り) 1本
  2. 人参(千切り) 2分の1本
  3. すりごま(白) 大さじ2杯
  4. マヨネーズ 大さじ1杯
  5. 牛乳 大さじ2分の1杯
  6. 小さじ3分の1杯
  7. 砂糖 小さじ1杯
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ごぼうを千切りにして水にさらし、人参と一緒にビニール袋に入れて、600Wのレンジで4分加熱する。

  2. 2

    調味料をボールに入れてあえ、粗熱が取れた1を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

熱湯でゆがく手間をレンジで簡単に!
レンコンでもいけますよ。

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☆Herb☆
☆Herb☆ @cook_40064058
に公開
「身近にある材料で、ヘルシーにおいしくいただく」をモットーに料理に励む結婚半年の新婚妻です。まだまだ料理修行中。失敗も多いですが、少しずつうまくなるといいな、そんな願いをこめて、レシピ作りを始めました。(2013年5月23日)レシピ公開を始めてから2週間。主人の体重が2キロ減りました~!これからもがんばります。私も作りすぎて太らないよう気を付けマス(汗)。(2013年5月30日)
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