チーズin餃子風

ゆるりー
ゆるりー @cook_40044642

中身は野菜だけでも,お肉でもOK!チーズを入れると,どんなものでも美味しくなります。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく食べられる,おやつにもおかずにもなる一品を。と思って作りました。

チーズin餃子風

中身は野菜だけでも,お肉でもOK!チーズを入れると,どんなものでも美味しくなります。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく食べられる,おやつにもおかずにもなる一品を。と思って作りました。

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材料

2人分
  1. 餃子の皮 10枚~20枚
  2. レンコン 30グラム
  3. ネギorニラ 30グラム
  4. 豚ひき肉 30グラム
  5. 中華だし 小1
  6. 塩こしょう 少々
  7. スマートチーズ 一個
  8. 片栗粉 小1
  9. 20cc

作り方

  1. 1

    材料を細かく刻み,軽く粘りが出るまで混ぜる。(チーズ以外)

  2. 2

    最後に,チーズを入れ,餃子の皮の中心に具をのせ,囲むように包む。

  3. 3

    フライパン,または,ホットプレートに油をしき,強火でまず焼き,その後水を20ccくらい入れ蓋をして蒸す。

  4. 4

    水気がなくなってきたら,蓋をあけ,水気を飛ばし,きつね色に焼けたら,できあがり。

コツ・ポイント

具には,キャベツとハムとチーズという組み合わせや,ニラとしめじとチーズなど,色んな組み合わせでもいいです!酢醤油にラー油で美味しくいただけます。

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