りんごの梅酒ジャム
thevert @cook_40035009
いつものりんごジャムを、少し趣向を変えて。
このレシピの生い立ち
本当はワイン煮を作ろうと思っていたのですが、家にウメッシュしかなかったので、まあいいかな、と…（笑）
りんごの梅酒ジャム
いつものりんごジャムを、少し趣向を変えて。
このレシピの生い立ち
本当はワイン煮を作ろうと思っていたのですが、家にウメッシュしかなかったので、まあいいかな、と…（笑）
作り方
- 1
りんごは8つ割りにして皮をむき、薄切りに。
- 2
鍋にりんごとウメッシュ、砂糖を入れて弱火にかける。
- 3
20～30分煮て、ほどよく水分が飛んでジャムらしくなればできあがり。
- 4
コツ・ポイント
ウメッシュじゃなくても、普通の梅酒でも良いと思います。
水分とお砂糖の量はお好みで調整してみてください。
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