甘酢っぱい長ネギの肉巻き

umemodoki @cook_40037736
豚肉で長ネギを巻き、甘酸っぱいタレを絡めました。
しっかり味が付いているので、お弁当にもグーです!
このレシピの生い立ち
長ネギが沢山あるので、肉巻きにしてみました。
作り方
- 1
★印を混ぜ合わせ、タレを用意する。
長ネギは、10cm位の長さに切る。
- 2
豚肉を長ネギに斜めに巻きつけて行く。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、➁を巻き終わりを下にして入れる。
コロコロ転がしながら、肉の色が変わるまで焼く。
- 4
タレを投入し、絡めながら焼き上げる。1口サイズに切り、お皿に盛る。
- 5
お試し頂いた皆様ありがとうございます♪
お陰様で話題入りすることが出来ました。
★感謝★ 2011.03.02 - 6
塩麹で手軽に作るレシピもどうぞ。
レシピID :18707093
コツ・ポイント
タレを投入してからは、焦げ易いのでご注意を!
葱にしっかり火が通るように、弱火で炒めて下さい。
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