シンプルアジアンネギ炒め

さちやまさん
さちやまさん @cook_40228977

長ネギと胡麻油とナンプラーだけで美味しい一品が簡単に!
このレシピの生い立ち
なにかもう一品欲しい時に立派な土付きの白ネギと目があったので作ってみました。
調理とはいえないほど簡単で、しかも美味しく大好評でした。ネギが甘くて美味しい時期のオススメです。

シンプルアジアンネギ炒め

長ネギと胡麻油とナンプラーだけで美味しい一品が簡単に!
このレシピの生い立ち
なにかもう一品欲しい時に立派な土付きの白ネギと目があったので作ってみました。
調理とはいえないほど簡単で、しかも美味しく大好評でした。ネギが甘くて美味しい時期のオススメです。

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材料

  1. 長ネギ 一本
  2. 胡麻 大さじ1
  3. ナンプラー 小さじ1

作り方

  1. 1

    ネギをハスに切ります。

  2. 2

    フライパンに胡麻油大さじ1を入れネギがしんなりするまで中火で炒めます。

  3. 3

    ナンプラーをまわし入れ、さっと全体に混ぜあわせながら炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

ネギが焦げないように手早く炒めます。
お好みで唐辛子などいれても美味しいです。

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