レンジで簡単♪ほうれん草たっぷりサラダ♪

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じゃじゃ子06
じゃじゃ子06 @cook_40107408

キッチンバサミあれば包丁不要！1品増やしたい時やお弁当に！高速でできるのに美味しいサラダです♪
甘みも◎子供もパクパク♪
このレシピの生い立ち
お弁当に緑が無かったので( ；∀；)
あまり野菜が好きでない家族の為に、給食を思い出して味付けしてみました！

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. コーン 大さじ3
  3. ツナ 小1缶
  4. ◆醤油 大さじ1/2
  5. ◆ごま油 大さじ1/2
  6. ◆甘酢 大さじ1/2
  7. (甘酢が無い場合 酢:砂糖) (1:1で甘酢同量分)
  8. ◆はちみつ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草(今回は少なかったのでブロッコリーも追加)を3〜4㎝程に切り、耐熱容器に蓋かラップをして3分半ほどチンする。

  2. 2

    ①は少し粗熱をとっておく。
    その間にボウルに◆を全て入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    ②のボウルに、コーン、油を切ったツナ、①を加えて、全体を和えるようによく混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫に入れて時間を置いてからの方が、冷えて味も馴染むので美味しいです！お弁当にも◎

コツ・ポイント

今回はほうれん草が少なかったので、ブロッコリーで補いました（笑）他にお好きな野菜があれば入れても◎
さっぱりサラダですが甘みもあって子供受けの良い味付けです。酸味が強い方がお好みなら、はちみつは入れなくても◎

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レシピ作者

じゃじゃ子06
じゃじゃ子06 @cook_40107408
に公開
エブリデーはらぺこむし子なゾウアザラシ系女子
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