混ぜてから3分♪トマトチーズオムレツ
かのまき @cook_40068721
オムレツのように巻く作業もせず、簡単に作れてお勧めです(*^▽^)/★*☆♪
このレシピの生い立ち
オムレツの巻く作業が苦手なので、ある程度火を通した後にフライ返しで適当にすくってひっくり返してみたら意外にも見た目はオムレツっぽく出来上がり、食べてみたら中は半熟状の私好みのオムレツが出来てしまいましたf(^^;
混ぜてから3分♪トマトチーズオムレツ
オムレツのように巻く作業もせず、簡単に作れてお勧めです(*^▽^)/★*☆♪
このレシピの生い立ち
オムレツの巻く作業が苦手なので、ある程度火を通した後にフライ返しで適当にすくってひっくり返してみたら意外にも見た目はオムレツっぽく出来上がり、食べてみたら中は半熟状の私好みのオムレツが出来てしまいましたf(^^;
作り方
- 1
材料をぜ～んぶ混ぜ合わせます
(トマトはあらかじめ小さく切っています) -
- 2
フライパンにオリーブ油をひき、温まったら1を全部どばっと流し入れます
-
- 3
菜箸で半熟状になるまでくるくる混ぜ、その後は混ぜるのをやめ火を通します
- 4
底が固まってきたら、フライ返しで底からすくい、くるっとお皿にひっくり返し形を整えると完成です
-
- 5
最後にケチャップをかければ、見た目も美味しそうになります(*^^*)
- 6
フライ返しですくえる分量ずつ、作業を繰り返すだけなので、とっても簡単です(^-^)v
コツ・ポイント
フライパンの上で好みの固さまで卵に火を通したら、フライ返しですくってお皿にくるっとひっくり返すと…外は固まってるのに中は半熟のオムレツ!?が簡単に出来ます♪
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